Racconti nella Rete®

Il nonno di Guido al termine dei pranzi di famiglia, quando non restava più altro da fare se non bere, se ne usciva sempre dicendo: <<Quando vedi una lucertola scappa>>, scatenando le risate dei suoi zii. Le zie, la mamma e la nonna invece, scuotevano la testa, come se ne avessero abbastanza di quella frase […]

Per preparare gli spaghetti alle cozze, sciacquate i molluschi ed eliminate il bisso strappandolo con le dita. In una padella versate l’olio insieme ad uno spicchio d’aglio e a dei gambi di prezzemolo. Aggiungete le cozze, sfumate con il vino cuocetele pochissimi minuti, così da permetterli di aprirsi. Attenzione però! una cottura insufficiente può essere […]